Au nom de
la terre

Manifeste

Au nom de la Terre,
Nous respectons le terroir sans compromis.
Nous sommes à son écoute, toujours au plus près des vignes pour mieux en connaître chaque raisin.


C'est ainsi que s'exprime le mieux notre âme champenoise.
Perpétuée depuis 1912 avec courage, humilité et loyauté,
elle nous fédère et nous laisse libres.


C’est pour ne pas perdre ces liens au vivant que nous souhaitons rester ainsi :
Une maison implantée dans les vignes animée d’une grande vision.

Un grand vin doit être le cadeau dune nature intimement accompagnée. Sa richesse et son unicité, lexpression dune année. Ainsi, nous élaborons le meilleur du champagne. In Nomine Terrae.

Nos valeurs

Trois valeurs fondamentales animent la Maison Telmont.
L’humilité, le courage et la loyauté prennent source au cœur de notre vignoble.

Courage

L'engagement envers l'avenir

Le courage de relever les défis propres à notre savoir-faire, car la force de nos convictions nous permet d'agir, d'innover et de montrer le chemin vers une plus grande harmonie entre la nature et les hommes, afin d’assurer un avenir plus durable.

Humilité

Face à la nature

L’humilité à l’égard de la nature, car nous sommes intimement et profondément liés à la terre que nous cultivons.
Nous sommes fiers d’être proche de notre vignoble, dont nous prenons soin tous les jours, en respectant le rythme des saisons et le cycle de vie de la vigne.

Loyauté

Au savoir-faire champenois

La loyauté au savoir-faire champenois, que nous nous efforçons de sauvegarder afin de perpétuer l’art du Champagne. De la récolte au remuage manuel, ces gestes qui nous ont été transmis, nous guident au quotidien.
Nous sommes déterminés dans notre approche à ne laisser aucune place au compromis.

Nos 5 engagements

La préservation du terroir et de la biodiversité

• 72% des 24,5 hectares du domaine Telmont sont en agriculture biologique (AB) ou en conversion
• 100% seront certifiés en 2025
• Les vignerons partenaires de la Maison (56,5 hectares) seront invités et accompagnés vers un passage en agriculture biologique. Ce projet ambitieux vise à ce que 100% des surfaces cultivées soient en agriculture biologique en 2031, pour le domaine de Telmont et les vignerons partenaires (49% de ces surfaces le sont déjà ou sont en voie de conversion)
• 2500 charmilles seront mises en place d’ici trois ans pour constituer des « hôtels à insectes » dans les vignes, préserver la diversité faunistique et contribuer à la fixation durable de carbone

La généralisation de l'éco-conception

Telmont brise les codes traditionnels du Champagne :
• “La bouteille et rien que la bouteille”: exclusion de toute production et utilisation d’étuis ou coffrets.
• Seul un papier de soie recyclable sera mis à disposition
• La production de bouteilles transparentes (15% des volumes Telmont) sera arrêtée au profit de bouteilles vertes 100% recyclables* et issues à 85% de verre recyclé
• Une démarche de réutilisation de bouteilles pour d’autres productions viticoles ou cidricoles
*consignes de tri pouvant varier localement

Privilégier les sources d'énergie verte

Dès 2021, ambition de s’approvisionner à 100% en électricité d’origine renouvelable et privilégier toute autre source d’énergie « verte » pour l’ensemble de ses activités :
• Politique d’achat d’énergie adaptée
• Développement sur site d’équipements de production d’énergie solaire
• Engagement de ne s’équiper qu’en véhicules électriques

Évolution profonde de la chaine logistique amont et aval

• Privilégier des transporteurs plus performants en termes de RSE (par exemple : utilisant de biocarburant) pour approvisionnements et expéditions
• Arrêt complet d’expéditions via transport aérien

Traçabilité et Information

Une intensification en matière de traçabilité et d’information grâce à une nouvelle étiquette révolutionnaire :
• Chaque bouteille Telmont est numérotée, permettant de retracer l’itinéraire de production
• Toute information liée à la fabrication et à la composition des vins figure sur les étiquettes frontales

Notre savoir-faire

Savoir-faire traditionnel

La maison Telmont utilise encore des méthodes transmises par les générations précédentes, telles que la viticulture sans herbicides, le ficelage, le remuage ou encore le dégorgement manuel.

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